豚蒲焼専門店 かばくろ総本店

岡山のおすすめグルメ|名物・ぶたかば人気上昇の岡山名物「ぶたかば重」発祥の店

豚蒲焼専門店「かばくろ」の総本店をご紹介します。名物「ぶたかば重」は、店主が営んでいた割烹料理店のまかない料理として、豚蒲焼をご飯に乗せて食べたのがきっかけ。そのあまりの美味しさに正式メニューに採用され、いまでは岡山名物としても親しまれるように。網で炭火焼きした豚は、余分な脂が落ちて香ばしくジューシー。豚蒲焼とタレの染み込んだご飯に食欲が掻き立てられること間違いなしです。「かばくろ」特製の「ぶたかばのタレ」は、オンラインショッピングで注文可能です。「かばくろ」の味を、いつでも自宅で味わうことができます。

TEL/086-724-5896
FAX/086-724-5896
住所/岡山県岡山市北区御津野々口189-1
アクセス/電車:JR津山線野々口駅より徒歩約17分、車:山陽自動車道岡山ICより車で約8分
営業時間/1:00~17:00※土・日・祝日は11:00~21:00
定休日/無休
平均予算/1,000円
席数/45席
駐車場/60台